Deflektorstenen är tillbehöret som förvandlar din grill till en ugn och tillåter dig att tillaga din mat mer försiktigt på indirekt värme. Med stenen bildas en god luftcirkualtion och värmeledning vilket gör att kolgrillen kan fungera som en varmluftsugn. 
 
Deflektorstenen passar till Habaneros Kamado grillar i storlekarna Large och X-Large.