Ooni Karu 16 är en av de mest mångsidiga pizzaugnarna på marknaden och kan använas för att baka pizzor, bryna kött, baka bröd, grilla grönsaker eller värma potatsgratängen. Bakstenen har en storlek på 40x40cm vilket säkerställer att det finns gott om utrymme för matlagning.
 
Pizzaugnen är väldigt effektiv och kan nå en temperatur på 500 grader på bara 15 minuter. Det är möjligt att baka en fantastiskt god napolitansk pizza på bara 60 sekunder. 
 
Dörren har en glaslucka med ventiler ovanför, detta för att hindrar glaset från att sota igen. Dörren säkerställer en effektiv tillagning av maten samtidigt som du har full kontroll och kan se hela processen. Pizzaugnen har en vippventil i skorstenen och en i fronten som gör det möjligt att justera luftflödet.
 
Pizzaugnen är en praktisk kombiugn för ved-eller kolgrillad pizza, men det går även att komplettera den med en gasbrännare.